Skip to content
- Puran ima nižjo kalorično in maščobno vrednost v primerjavi s piščancem, še posebej, če je meso pripravljeno s kožo.
- Obe vrsti mesa vsebujeta podoben delež beljakovin in koristnih mikroelementov, kot sta selen in triptofan.
- Puran je priporočljiv za uvajanje v prehrano malčkov, saj redkeje povzroča alergije. Najprimernejša načina priprave sta pečenje ali dušenje.
- Ni enoznačnega odgovora na vprašanje, katero meso je boljše. Obe vrsti imata svoje prednosti, pomembno je izbrati kakovosten izdelek.
